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進修 | 11th May 2012, 11:59 | emba | (30 Reads)
進修課程-中國生產力中心 作者: 台北訊 | 中時電子報 – 201252日 上午5:30工商時報【台北訊】為推廣臺灣美食國際化,中國生產力中心516日於集思台大會議中心、滬江高中,舉辦「2012餐飲經營分享暨法國米其林廚藝示範講座」,由法國米其林三星廚師伯恩納.諾爾、美食評論家梁幼祥、王品原燒事業處吳憲政副總經理,共同探討臺灣餐飲創新經營、剖析米其林餐飲奧秘及廚藝精華。中國生產力中心表示,傳奇法國米其林三星餐廳「銀塔」廚師伯恩納.諾爾,花了一生的時間學習如何料理令人難以忘懷的法式餐飲,藉由對食物的執著,讓他曾任多間星級米其林餐廳的廚師,地位舉足輕重。伯恩納大師將為大家深入探究米其林餐飲奧秘,也邀請到知名美食家和王品集團代表一起分享臺灣餐飲的創新經營以及東西飲食文化之差異。該活動上午講座免費入場;下午廚藝示範教學每人1,000元,小班教學限額50名,加入會員可享9折優惠,由法國米其林三星廚師親自示範教學,教您如何運用臺灣食材,製作頂級法國料理。洽詢電話:(022698-2989分機2625,陳小姐。課程資訊請參考網址:cpc.twv 進修課程-中國生產力中心 作者: 台北訊 | 中時電子報 – 201252日 上午5:30工商時報【台北訊】為推廣臺灣美食國際化,中國生產力中心516日於集思台大會議中心、滬江高中,舉辦「2012餐飲經營分享暨法國米其林廚藝示範講座」,由法國米其林三星廚師伯恩納.諾爾、美食評論家梁幼祥、王品原燒事業處吳憲政副總經理,共同探討臺灣餐飲創新經營、剖析米其林餐飲奧秘及廚藝精華。中國生產力中心表示,傳奇法國米其林三星餐廳「銀塔」廚師伯恩納.諾爾,花了一生的時間學習如何料理令人難以忘懷的法式餐飲,藉由對食物的執著,讓他曾任多間星級米其林餐廳的廚師,地位舉足輕重。伯恩納大師將為大家深入探究米其林餐飲奧秘,也邀請到知名美食家和王品集團代表一起分享臺灣餐飲的創新經營以及東西飲食文化之差異。該活動上午講座免費入場;下午廚藝示範教學每人1,000元,小班教學限額50名,加入會員可享9折優惠,由法國米其林三星廚師親自示範教學,教您如何運用臺灣食材,製作頂級法國料理。洽詢電話:(022698-2989分機2625,陳小姐。課程資訊請參考網址:cpc.tw